Iš komitetų, komisijų 

Kaimo reikalų komitetas: svarstoma parama žemdirbiams

2014 m. birželio 4 d. pranešimas VIR

Seimo Kaimo reikalų komitetas nagrinėjo nedidelių skerdyklų plėtros problemas ūkininkų ūkiuose. Posėdyje buvo pažymėta, kad ūkininkų ūkiuose įrengiant mažas skerdyklas vartotojams būtų tiekiami šviežesni ir platesnio asortimento maisto produktai, o ūkininkai gautų papildomų pajamų. Išklausyta Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos informacija, kokie dabartiniu metu taikomi supaprastinti reikalavimai mažoms skerdykloms įrengti ir kiek produkcijos juose galima pagaminti. Pažymėta, kad nedidelėse skerdyklose visų pirma turi būti užtikrinami sanitarijos reikalavimai ir vartotojus turi pasiekti tik saugūs produktai.

Numatoma, kad 2015 metais bus parengti nacionaliniai teisės aktai tiksliau reglamentuojantys nedidelių skerdyklų steigimą, numatant juose didinti gamybos apimtis. Dabartiniu metu ūkininkų ūkiuose leidžiama perdirbti 1000 kg pieno per dieną ir paskersti per savaitę 150 vienetų paukščių bei triušių. Pritarta tam, kad mažose žuvies rūkyklose būtų leidžiama pagaminti per savaitę iki 150 kg rūkytos ir vytintos žuvies, iki 300 kg didinti gaminamų šalto rūkymo ir kitų mėsos gaminių kiekį. Taip pat pasiūlyta Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos įvertinti ūkiuose sukauptą patirtį gaminant pieno produktus ir spręsti dėl šių gaminių  kiekio didinimo.

Kaimo reikalų komiteto biuro patarėjas

Leinardas Michelbertas (tel. (8 5) 239 6766, el. p. [email protected])